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      • 不銹鋼廚具的選購標準

        【2024-01-11】
        1、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來加工餐具,...
      • 廚房設計要注意什么問題

        【2024-01-10】
        一、油煙處理廚房的油煙處理很重要,可以通過購買合格的油煙設備來解決這個問題。油煙在廚房中是非常常見的東西,如果在大型的廚房里,沒有實現充分的油煙處理設備,那就要保證廚具的定期保養和清洗。二、安全問題如果說廚房設計看重的問題是什么,就是安全問...
      • 哪些廚房設備需要經常擦拭

        【2023-12-22】
        哪些廚房設備需要經常擦拭燃氣灶:燃氣灶是廚房中使用頻率高的設備之一,由于烹飪過程中會產生油煙,因此需要經常擦拭,以保持清潔和安全。炒鍋:炒鍋是烹飪過程中常用的設備,由于烹飪過程中會產生油污和食物殘渣,因此需要經常擦拭,以保持炒鍋的清潔和延長...
      • 購買廚房設備有哪些注意事項

        【2023-12-21】
        明確需求:在購買廚房設備前,需要明確自己的需求,比如烹飪方式、食材類型、烹飪量等,以便選擇適合的設備?紤]空間:在購買廚房設備時,需要考慮廚房的空間大小,以便選擇合適的設備尺寸,避免過大或過小導致使用不便。安全性:選擇廚房設備時,安全性是非...
      • 廚房設備的安裝需要注意以下幾點:

        【2023-12-06】
        廚房設備的安裝需要注意以下幾點:合法設計,合法施工。確定合理的防火分區。廚房若設有外窗,須設置防火挑檐。穿越廚房區域與相鄰非廚房區域的通風管道要設置防火閘。對施工人員進場前,要進行安全教育,做好安全交底,施工中做好安全檢查。...
      • 商用廚房設備安裝有哪些需要注意的點

        【2023-11-16】
        一、人們在安裝商用廚房設備時應注意按照其規范的裝置順序進行安裝,即應先對墻以及地面基層進行處置再對裝置產品進行檢驗,然后接著裝置吊柜、底柜等設備后接通調試以及進行給水排水工作,再然后再接著裝置廚房內的配套電器以及進行測試調整和清理作業。二、...
      • 商用廚房設備應該如何安裝?

        【2023-10-27】
        1、安裝廚具設備廚具設備的裝修和衛生工作全部就緒后安裝,要求專-業人員進行測量、設計,確保尺寸正確,廚具及吊柜(廚具下有調整腳)水平。燃燒器具與臺面接縫處用硅膠防水,防止積水滲漏。2、安全檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、軌道)是否安裝牢固,吊廚...
      • 怎樣延長廚房設備的使用壽命?

        【2023-10-11】
        1.首先廚具都是有一些保養的準則的,基本上現在廚具都非常的先進,已經有了一些基本的防潮處理,但是在日常中還是不能長時間或直接沖水,這樣水容易滲進板材造成損壞,如果表面有污漬或者水漬,應該用抹布擦洗,平常清洗的時候用濕抹布擦,如果遇到特別難擦...
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